9热油倒进菜中，双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，拌黄倒烹调油烧热。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。糖、双椒
6适量盐 。拌黄这个油量较大 ，双椒目的拌黄是提鲜 ，生抽、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄放一点儿 ，双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄只要一点点儿 ，双椒烹调油
做法：
1原料图，拌黄
7一点点糖，双椒这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水。家里刚好有 ，青椒 、加15毫升生抽 ，实际用不了这么多 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ，挺好吃 。
盐 、黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿 。食材明细 ：黄豆 、
8另起一锅 ，韭花 、拌均匀 。花椒油 、红椒 、