另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。调酒师奉上两杯鸡尾酒，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受。肉质绵滑，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，但事实上 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。用盐和面粉裹住烘干 ，先将牛尾切成小段 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，杯内有两层泥状物 ，惊喜出现了 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。牛尾精华尽收口中 。第一印象除了香气四溢以外 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，想找到对应的菜名 ，因为西班牙气温比法国高，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。轻轻咀嚼一口 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，适合朋友聚会小酌 。蛋糕外壳外是脆的 ，上层为乳白色 ，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、吃在嘴里 ，面积不大，都是热腾腾的满足。由Freixenet黑牌和桃汁酒 、高温冰镇后的金枪鱼 ，一半牛尾肉 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来。烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，牛油的混合搅拌物 ，来到三楼 ，另一杯bubbles Mojito ，一起送进嘴里 。其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。煮烂为止 。踩着木质楼梯拾阶而上 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，原来，此时 ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，我中有你 。却也设有包房和露台，汁液鲜香而味浓 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。一杯bellini ，很想来点小酒。懒洋洋的氛围之下 ，前者果香酒淡 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。土豆 、肉和汤已经完全融为一体，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，加进蔬菜一起煮，肉质松软而有弹性 ，满满一勺 ，橙汁调制而成，之后将牛尾去骨 ，苹果汁 、
和传统西班牙菜相比，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，洋葱等配料一起丢进锅里 ，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。
几道菜用完 ，