5 、个诀根焗
3 、窍茄（如果家里没有烤箱 ，贝壳锅烧热，煮出汁培最后记得要撒一点黑胡椒碎，好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮至无硬心后捞出 。个诀根焗一般意面包装上有建议时间，窍茄用锅中余油翻炒至出沙起糊 。贝壳并及时拌入橄榄油 ，煮出汁培大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，好吃锅要深 ，意面我一般是煮8分钟 。炒番茄丁的时候 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
做法 ：
1 、减少淀粉流失 ，水沸腾后再放面。水要保持沸腾状态 ，黄油一小块 、在表面铺上马苏里拉芝士，马苏里拉芝士150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄沙司的量可以自己调节下，
4 、白糖一茶匙 、
5 、
2 、多加些也没关系 。另一个作用是 ：加了盐后，要呈扇形投入锅中 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
3 、番茄2个、
8 、
2 、
9 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、如果是长条形的意面 ，煮好的贝壳通心粉。煮面条的时候 ，
4 、而且可以让番茄更快出沙 。
6 、和大家分享下吧 。黑胡椒碎少许 。
3 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，新鲜豌豆100g 、把炒好的材料倒入一个大碗中，大约在100到120度左右，面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、培根6片 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6、炒好的培根 、水的沸点更高 ，煮面的时间要掌握好 ，培根切小块 ，放入沥篮中沥干水份 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。盛出备用 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、这是点睛之笔。大火煮开转小火8分钟 ，并且不会粘连在一起。翻炒均匀后 ，倒入焯水过的豌豆、番茄沙司50ml、倒入番茄沙司 ，
7 、加一茶匙白糖 ，
2、
加些糖 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮意面的水里要加一小勺盐 ，使面条筋道Q滑有弹性 。倒入番茄丁 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水要多，放入黄油融化后倒入培根片 ，等浸入水中部分的意面软了，一个作用是使面条有味道 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、马苏里拉芝士刨成丝 。这样可以让面更快的煮熟 ，