14 、焖猪
9、南乳猪蹄洗净剁块 。花生
20 、焖猪
准备所需材料 。2 、
材料 ：猪蹄 、花生 、煸炒1分钟。
15 、然后放入香油和食用油 。焖至汁至浓稠即可 。
17 、然后焯烫一下 。
21 、
8 、姜 、白酒 、再加入清水 。加酱油 。
13 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
5 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。糖 、然后倒入瓦锅内 。将焯烫好的猪蹄捞起 。放入4-5克盐 。
做法 ：
1 、
16 、
调料 ：盐 、放入姜 、
19 、
4 、大葱切段 ，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、大葱 、
3、
10 、
6 、
18 、
7 、酱油 、花生提前泡浸20分钟，
12 、海鲜酱（2勺半）、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。开锅后加入泡浸过的花生。
22 、姜切成片 。