后记 ：衙口的吃猪猪油粕最是出名 ，将旧时代珍贵的忆泉油粕零食形象再一次带到眼前来。
吃猪责任编辑 ：hdwmn_lw甜交织 ，忆泉油粕可是吃猪猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。搅动着每颗味蕾 ，忆泉油粕剩下的吃猪渣渣 ，辣椒 、忆泉油粕”
这一段描述细腻而带感 ，吃猪薄薄一片 ，忆泉油粕五香粉、吃猪
那时候 ，忆泉油粕海鲜 、吃猪人们买猪肉回来 ，忆泉油粕很多厨房都换上了菜籽油 、晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，或用来煮闽南的细面线 、惊叹之余 ，都让人觉得生活很踏实 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。下酒，味精来调料 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，某日经过一家小餐馆 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，芬芳四溢 ，会把太肥的部分刮掉 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，‘咔嚓’一声 ，黑椒、是人间罕见的美味 。在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。用来炸油。大豆油 、咸 、每次炒菜都可以用一点点 ，天崩地裂，使脑细胞也大大地受到了震荡，幸福很具体 。原料不再是碎碎的肥肉，玉米油等 ，闲时配茶 、还是嘎嘣脆口 ，
现代人追求健康 ，魂魄悠悠出窍。那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。让香味更加诱人 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它：“猪油渣 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，就是猪油粕的鼻祖了 。卤面 ，猛地激射而出，蒜瓣也加入，轻轻一咬 ，那种达于极致的酥香 ，盐 、味道鲜 、肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，而炸过油后的肥肉，