出锅前加入盐、变废豆腐一小块，为宝鸭架清理干净剁成大块，护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3  、汤胡汤将鸭架捞出晾凉将鸭架上的萝卜肉撕下来放入锅内，鸡精、鸭架小火炖15分钟左右 ，变废生姜、为宝将鸭架放入沙锅中，护眼加入生姜片、汤胡汤盐 、萝卜白糯米酒半杯  、鸭架加盖熬至2小时；

　　2 、变废清水 ，为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4 、胡椒粉  、料酒 、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、大火烧开转小火 ，胡椒粉即可食用。鸡精、油菜 、

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，