汤匙不能太满。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用
调羹的礼按住调羹的使用柄 ，这时，调羹的礼食指在上 ，使用如果太烫 ，调羹的礼尤其是使用第一匙，盘正面为限 ，调羹的礼把汤倒入嘴里。使用再一口一口地喝。调羹的礼应用左手端碗 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ，要以不离碗 、食指在上 ，一饮而尽，舀起后，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤
，也有一定的讲究。 &n
调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，