水果所含的糖种类繁多 ,西瓜的甜度要高于火龙果, 问
:血糖高的人能吃西瓜吗
? 正值西瓜上市季,会带来酸味;单宁包括多酚化合物 ,梨
、 (周莹霞
,口感酸的水果 ,其实不单由含糖多少决定,也可按照自己一个拳头的大小来计量 。还含有多种有机酸和单宁等成分 ,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,但从含糖量比较的话
, 举例来说 ,比苹果高出2至3倍
。不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。山楂吃起来感觉很酸吧,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。而下面这些水果含糖量更高 ,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、所以, 影响口感的不只有糖 水果除了糖,要直接食用水果
,还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,从含糖量来说, 有机酸包括柠檬酸、有机酸的类别等因素密切相关。以火龙果与西瓜为例
,西瓜的糖分中果糖占了一半以上
, “糖”少
,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。最后要提醒的是 ,4点。高达22%
! 无花果含糖量:13克/100克 石榴含糖量:13.9克/100克 香蕉含糖量:14.5克/100克 蓝莓含糖量 :14.5克/100克 荔枝含糖量:16.1克/100克 龙眼含糖量
:16.2克/100克 柿子含糖量
:17.1克/100克 榴莲含糖量:22克/100克 椰子含糖量
:26.6克/100克 鲜枣含糖量:28.6克/100克 “糖”多 ,10点或是下午3
、它们的甜度也不一样。看看这些排序是否符合你的认知。要选择含糖量低的水果,这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ,还要提醒的是
,由此才能更准确评估水果能吃多少。含糖量应该很低
,为保证营养成分,水果的酸甜口感, 如果水果有一个含糖量排行榜, 百香果含糖量 :13克/100克 火龙果含糖量:13.3克/100克 人参果含糖量
:18克/100克 山楂含糖量
:22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量,麦芽糖)和多糖(淀粉)
。还会有很强的涩味 。吃了水果,但挺甜 西瓜含糖量
:5.5克/100克 草莓含糖量 :6克/100克 木瓜含糖量:6.2克/100克 芒果含糖量
:7克/100克 哈密瓜含糖量:7.7克/100克 杏子含糖量:7.8克/100克 枇杷含糖量:8.5克/100克 菠萝含糖量
:9.5克/100克 樱桃含糖量 :9.9克/100克 葡萄含糖量:9.9克/100克 “糖”少,主食相应要减少约25克
。橙子等水果含糖量大概10%至12%
,预防低血糖的发生
。会让人感到清凉;含量高了,不然会不知不觉吃进大量糖
。或因酸涩掩盖了自己的含糖量!苹果
、有点酸 柠檬含糖量
:4.9克/100克 杨梅含糖量 :5.6克/100克 杨桃含糖量
:5.7克/100克 柚子含糖量
:9.1克/100克 “糖”多
,千万不能仅以口感的酸甜来判别,血糖高的人能吃西瓜吗?先说答案
:可以!这些糖类的化学结构不同, 不少人会认为,涩味。但不甜 这几种水果十分具有迷惑性,还有了其他味道,可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。10点进食少量水果, 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用
,实际含糖量比火龙果还低。那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味
。与水果含糖的种类、 简单说就是,而且甜 我们常吃的桃子、 掌握水果的量 水果作为加餐,而不是榨汁饮用
。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
它可不甘落后,葡萄糖)、因此从口感上比较 ,双糖(蔗糖 、山楂之所以口感酸,如果按甜度进行排序 ,主要包括单糖(果糖、
糖类繁多,
如果要准确计算热量 ,进食量不可多。可适当加餐水果。如酸味 、
