专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中，背后藏着不少知识盲区 。短越读饮
近日，好专
●没想到配料表并不是家解越短越好
| 围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、养话微博健康发布“十个没想到”，个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读 。 |
每日精选 · 深度阅读