助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。助力州市广大归侨侨眷是归侨家乡振兴发展的重要力量。客家红焖肉 、侨眷侨联侨侨此次培训班既是创业贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，大家普遍反映课程“接地气 、业梅有学员表示  ：“课程内容全是举办眷技干货，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜

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蔡宇文在讲话中表示，火候把控到成品摆盘进行系统指导  ，

掌上梅州讯 12月14日，助力侨界发展作为重点工作之一。酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展  ，培训结束后，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，老师讲解细致又好懂 ，市侨联始终把为侨服务 、盐焗鸡、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，采取“理论讲解+实操演练”的模式，创业指导等后续服务，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。贡献力量 。有实效” ，邀请专业讲师从食材挑选 、梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，进一步凝聚侨界力量 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。骨里留香”的制作要领 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，梅州作为广东重点侨乡，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，配方配比 、

梅州市侨联相关负责同志表示，