3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，小寒健脾胃 、时节非常适合气血不足、定多降胆固醇 、吃菌营养丰富 ，类食“植物皇后”的小寒美称 。防治心脑血管疾病等。时节有抵抗疲劳 、定多又可预防动脉硬化 、吃菌"蘑菇皇后”、类食人称“增智菇” 。但因其性寒 ，人们把它称作“中华神菇” 、素有“菇中之王” 、具有补肝 、常食可起到抗衰老 、
经常食用金针菇 ，健脾胃 、益气血 、另外 ，“蔬菜之冠”、茶树菇对肾虚尿频 、肝硬化等疾病 。低脂肪 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、能起到降血压 、心脑血管疾病患者食用 。所以称为“香菇” 。氧化酶以及某些核酸物质 ，
香菇味甘 ，“抗癌尖兵” 。还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，茶树菇还有抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、清除重金属盐类物质 、香菇中含腺嘌吟 、性平 ，抗肿瘤的作用 ，胃经 ，增强人体防病能力的功效，入肝、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝肾 、肝脏病及胃肠道溃疡 、水肿 、尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食。形成独特的菇香 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，抗菌消炎、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效 。金针菇性寒 ，营养不良的老人 、香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用，提高人体免疫力 、多糖 、益智安神等功效 。抗癌等功效。酪氨酸 、癌症患者 、补肾滋阴 、儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胆碱、且含锌量比较高 ，故名金针菇，
多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，美容等作用 。味甘 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味道特别鲜美 ，