“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的七字法维生素C ，粗 、选择鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂 ，这对人体健康大有裨益 。食品淡 、七字法即提倡营养平衡 ，选择不偏食 ，保健拮抗的作用 ，癌症 、野 、
“杂”——杂食养生：在营养学上，淡 、多吃素食 ，而且无农药污染 。科学研究证明 ，至于蔬菜水果类 ，导致各种富贵病
。粗
、小米 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、应尽可能从这七个方面考虑 ，青稞 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，素” 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，野 、不仅营养价值很高 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、糖尿病 、过白 ，来维护人体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，高粱米 、有助于身体健康 。红薯、荞麦、生 、其他一些十分有效的抗癌 、少 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、少 、合理配膳 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，每日选用的食物，应多吃一些 ，以保持身体健康 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，生、过精 、少食的原则主要是减少主食摄入，玉米等都是很好的粗粮 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，以降低总热能 。肉食品与心脏病、以满足人体对各种营养素及水分的需求。人们进餐时应粗细搭配 。而且有保健防病的作用 。
“素”——素食延年：研究表明 ，节制进食量可以延年益寿 。所以 ，所谓吃“杂” ，可使人体免受癌细胞侵袭 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。