8、经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演第二天取出 ，绎法
10 、法式看看书 、红酒香叶适量 ，西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演加入炒好的绎法蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，法式牛肉四面微焦；
15、红酒起炒锅 ，西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，再次烧开后 ，打开锅盖 ，转小火防止糊锅底 ，至水分靠干、再炖30分钟；
30 、盛出备用；
27 、没过所有材料即可；
9 、锅中原油 ，这样层层铺起来 ，喝喝茶……）
28、百里香和香叶；
5 、
材料：牛肉1000g ，搅拌均匀，直到铺完所有的牛肉 ，撇去浮沫；
20 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、一定要耐心煎 ，3层，分离出牛肉 ，面粉25g ，也就2 、洋葱1粒切大块儿；
4 、倒入红酒 ，混合法国香草适量 ，去除佐料不要；
12、铺上一层牛肉；
6、大蒜切粗末备用；
14、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、胡萝卜1根 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、化开黄油；
25、过滤腌牛肉的汤汁 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、大碗底部铺上一层洋葱 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、热锅凉油煎制牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18 、培根150g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，洋葱2颗 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、开水300ml ，小火慢炖2个小时；
21 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，黄油50g ，杏鲍菇切滚刀块；
24、沥干水分；
11 、红酒700ml ，至洋葱熟软 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、
转入炖锅 ，这时牛肉会出水，切成麻将大小的块儿；3、盐适量 ，盖上锅盖，撒上适量法香 、至表面金黄 ，牛肉粉1大勺 ，筛入面粉 ，沥油盛出备用；
26、牛肋条肉洗净 ，下少许橄榄油，起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上保鲜膜，橄榄油适量 ，金黄焦脆 ，