魔芋、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土胡萝卜、餐桌菜干培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭蒜薹 、锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋切成细条 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢培根炒香

　　5 、下饭

　　3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜 、红尖椒切丁  ，放入蒜片、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根切小片 ，洗净锅入油 ，青蒜切寸断 ，最后加点生抽、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

　　材料：土豆500克、

胡萝卜、糖，魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、